Recettes

Peler et couper la moitié d'un rutabaga de l'Ontario en bâtonnets de 1/2 pouces sur 3 pouces (1 cm x 8 cm). Mélanger dans un grand bol 1 c. à soupe (15 mL) d'huile végétale et une pincée de sel, de poivre et de paprika. Ajouter les pommes de terre et mélanger pour bien les enrober. étaler les bâtonnets sur une plaque et laisser cuire au four à 400° F (200° C) pendant 20 minutes jusqu'à cuisson complète; tourner en milieu de cuisson. Essuyer les frites avec du papier essuie-tout pour absorber l'excédent d'huile avant de servir.