Poivrons
Introduction
Variétés
Les variétés de poivrons de forme carrée comprennent les suivantes : (allant du vert au rouge) merlin, lady bell, northstar, superset, king arthur, bell captain, ranger, Maiata, bell star et bell king; (jaune) klondike et marengo.
Certaines variétés plus allongées en forme de banane sont également cultivées en Ontario. Citons en exemple les variétés sweet elongate et sweet hungarian, ainsi que les piments piquants inferno, hungarian wax, crimson hot, diablo grande et surefire.
