Choux
Introduction
Variétés
Les variétés de choux verts les plus répandues sont les suivantes : polar green, green express, charmant, sunup et belbro. Parmi les types de choux rouges les plus connus, mentionnons les suivants : ruby ball, bell acre et red perfection.
Les variétés mi-saison sont les suivantes : survivor, sanabel, green express, shamrock, super red et prime time. Parmi les variétés à conservation tardive, il y a les suivantes : bartolo, hinova et zerlina. Les variétés savoy king, chieftain, ice prince et ice queen sont des types de chou frisé.
