Betteraves
- Betteraves braisées au vinaigre balsamique
- Betteraves crémeuses à la polonaise
- Bortsch aux légumes de l'Ontario
- Bortsch de l'Ontario
- Salade de betteraves râpées et vinaigrette aux agrumes et fines herbes
- Salade de pommes et de betteraves à la moutarde
- Tartelettes à la betterave et au hareng
- Relish aux betteraves en un tournemain
