Valeur nutritive
- Protéines: 4,0 grammes
- Lipides: 3,0 grammes
- Glucides: 35,0 grammes
- Calories: 184
Fraises
Muffins aux flocons d'avoine et aux fraises à faible teneur en gras
Cette recette est fournie par Quaker
Tout le monde adorera ces délicieux muffins aux flocons d'avoine, faits de fraises mûres de l'Ontario. Pendant la cuisson d'une recette, faites-en une autre recette avec le reste du mélange à muffins et congeler le surplus de muffins.
Temps de cuisson : 18 à 22 minutes
Portions : Donne 12 muffins
Ingrédients :
- 2-2/3 tasses (650 mL) de Mélange à muffins à l'avoine faible en gras Quaker
- 1/2 tasse (125 mL) de germes de blé Quaker ou de son de blé Quaker
- 1-1/3 tasse (325 mL) d'eau
- 1 tasse (250 mL) de fraises de l'Ontario, coupées en huit
- 1/3 tasse de Gruau Quaker Rapide (facultatif)
Préparation :
Vaporiser légèrement les moules à muffins à l'enduit végétal. Dans un grand bol, combiner le mélange à muffins et les germes de blé (ou le son de blé). Incorporer l'eau et mélanger. Incorporer délicatement les fraises. Répartir la pâte parmi les moules à muffins et saupoudrer de gruau. Cuire au four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brunis et qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement avant de démouler.
Truc : On peut aussi faire cette recette avec un autre des Mélanges à muffins faible en gras Quaker : au son, et son au miel; consulter le mode d'emploi sur le paquet et utiliser la quantité de mélange et d'eau ainsi que la température du four indiquées.
